ちりめん、混ぜる食べ方も

コチラの商品・豊後水道のちりめん各種は現在販売終了いたしました。 今後、新規追加されたら再度リンクなどを張り直します。


　引き続き“ちりめん”の食べ方について書いていきましょう。

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この方法も簡単そのもの、特に何の小細工をする必要もありません。


それはちりめんをてんぷらの衣に“ちりめん”を混ぜ入れて、それを他の具材とともに揚げるんです。

そうです、単純に衣に混ぜるそれだけです。

混ぜ込む量にもよりますが“ちりめん”の持つ、魚の風味がありますのでなかなかいけると思いますよ。


ただあまり“ちりめん”が多いと、当然魚の風味が強くなるのでお勧めはしませんが。


それとてんぷらの具材が魚介類の場合も避けるべきですね。

魚介の種類にもよりますが、

ほとんどの場合はせっかく入れた“ちりめん”が全く引き立たないばかりか、

下手をすれば具材とのミスマッチ状態になってしまいますので。


最後までお読みいただき、ありがとうございました。